My first bento box : Nokorimono Bento

© M.K

Hey !! Pour commencer ce blog, je vais vous partager la joie immense que j'ai eu hier quand la factrice est venu sonner chez moi ! Elle m'a donné mon colis avec dedans mon 1er bentō officiel venant du Japon, le Nokorimono Bento ! Je l'ai commandé il y a une grosse semaine de ça sur Bento&Co en SAL(envoie économique), et en 8 jours seulement il était là sous mes yeux écarquillés, j'en pleurais de joie. Je ne l'ai pas encore utilisé vu que pour l'instant je suis en vacances et que je glandouille à la maison mais Lundi pour la rentrée je vais enfin l’inaugurer comme il le faut.

Concernant la boite, je l'imaginais un peu plus grande mais ce n'est grave elle est quand même toute mimi et je vais y caser plein de bonnes choses à l'intérieur, c'est l'essentiel. Le plastique est assez robuste et l'élastique en cas de renversement dans un sac maintient bien le 1er étage donc voilà c'est super !!!

© M.K

Alors pour ceux qui ne savent pas ce qu'est vraiment un bento, je vais vous expliquer en quelques lignes.

C'est quoi un bento ? 

Au Japon, lorsqu’on va au travaille, ou qu'on va à l’école ou encore en pic-nic, etc..., on apporte son plateau-repas personnel qu’on appelle bentō (弁当). Le terme c'est popularisé un peu dans le monde sous plusieurs noms, il désigne avant tout le repas rapide ou casse-croûte contenu dans un coffret pris hors de sa maison, il fait souvent office de remplaçant du sandwich.  C'est aussi un plat typiquement japonais, il est l’équivalent de la gamelle française ou aussi ce qu'on appelle en occident Lunch Box, et il a pour principale fonction de nourrir et d’être transportable, comme les tupperwares qu'on a dans nos sacs .

 Bref, le bento se doit d’être pratique, facile à transporter et c’est d’ailleurs la signification-même du terme, adapté de l’argot chinois ( biàndāng (pratique) 便當 vers bentō → 辨當 ↔ 弁当 ). La pratique du bento date du XIIIe siècle (Chusei - Période féodale/ Moyen Age) et il n'avait pas la forme qu'on a aujourd'hui, mais passons ce côté là de l'histoire. Aujourd'hui les bentos sont partout, et ils sont très coloré, même dessiné, le bento est devenu un art populaire noble fait par tous. Mais que met-on généralement dedans ? La boite est faite en plusieurs compartiment afin de suivre les règles stricts d'une alimentation équilibré (40% de riz, de 30% de protéines (viandes ou poisson), 20% de légumes et de 10% de fruits)  mais cette règle avouons le n'est pas suivi par tous, on peut y mettre tous ce qu'on souhaite. Grâce à ses fonctions, le bento fait le tour du monde, pour le plaisir de tous.Vous comprenez maintenant ? 

Pour finir j''ai une petite question que pensez-vous de ma bannière de blog ?